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定番餃子
肉餃子[てまり]
肉餃子-てまり-　（冷凍・焼き）
520 円～

～創業の時一番初めに開発した餃子～

修行時代、厚手の皮の美味しさを知って、肉汁たっぷりのゆで餃子を知り、コク深く風味豊かな台湾餃子に出会いました

この餃子は自分が美味しいと思った餃子をイメージして作り上げたつむぎの餃子第一号です

独特な形は「頑張って一口で頬張って、包み込んだ全部を楽しんで頂きたい」との思いから　

中の餡は長野県産[牛肉][豚肉]と店内仕込みの豚白湯(豚スープ)を主体に、国産野菜を合わせ4種の醤油や味噌で味を調えています　

可愛らしい丸さと口の中に広がる肉とコクを楽しんでください

[冷凍]　1袋(10粒)900円　/　[焼き]一人前パック(5粒)520円

 

※定番3種は当店が考える餃子の3大要素をテーマを作っています。こちらは[肉]がテーマです