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定番餃子
肉餃子-てまり- （冷凍・焼き）
540円～
☆一番人気☆
～鶏白湯を練り込んだ、豚牛肉餡の餃子～
修行時代、[厚手の皮]の美味しさを知って、[肉汁たっぷりの茹で餃子]を知り、コク深く風味豊かな[台湾餃子]に出会いました
この餃子はその時々で自分が美味しいと感じたイメージを一つにした、つむぎの餃子第一号です
美味しさは時々で変わります。僕らの餃子に携わる技術も向上しています。
「もっと美味しくしたい」その思いもあり、創業の誕生時から何度もブラッシュアップして今の味わいになっています。
今の【肉餃子てまり】の最大の特徴は、、、
[自家製鶏白湯]を餡に練り込んでいること。
鶏ガラスープでもなく、ラードでもなく、餃子と共にうちの味として多くの方に楽しんで頂いている[自家製鶏白湯]を使っています
これにより溢れ出る肉汁というより、まろやかなうま味の広がる肉汁が楽しめる餃子になっています。
そして、その特徴を生かすための独特な形は「頑張って一口で頬張って、包み込んだ全部を楽しんで頂きたい」との思いから。
可愛らしい丸い形の中に、積み上げてきたうちの技術をぎゅっと包み込んだのが【肉餃子てまり】です
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[冷凍] 1袋(5粒)480円・得用袋(20粒)1800円 / [焼き]一人前パック(5粒)540円
